くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

生落花生

 

行きつけスーパーで「生落花生」を見つけました。

生って事は落花生の旬は今、8月って事ですか?
殻付き落花生といったら煎ってあってコタツに入って
「美味しいけど半分以上は殻だよね」
とか言ってポリポリする冬のもの感じがするのですが…。

ラベルの裏に(召し上がり方)が記載されていて昼ご飯を作りがてらチャレンジ!

1.大鍋に1Lの湯を沸かし、食塩大さじ1杯を加えます。
2.沸騰したら生落花生を入れて20~25分茹でます。

以上。

鍋から落花生を一つ取り出して味見を。
ほんのり甘くて美味い!殻の中の皮も渋くなくてそのままパクリ!

おやつにも、和え物にも使えそうで楽しみが増えました。

 - 美味しもの

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

130823-03
クジ大当たり!

さや風 御用達スーパーではケータイ会員になると毎週金曜日に5%引き&75%の確率 …

070514-01
お豆さん

↑湯掻いたお豆さんはかわいい黄緑。 実家から送られてきたグリンピースは先ず、「塩 …

130407-01
ドラゴンフルーツ

買い出しに出かけた近所のスーパーですごいもの見つけました。 ドラゴンフルーツです …

130324-03
春の味 ナガラミ

母と夕飯の食材を揃えに出かけたところ、何やら珍しい巻き貝を見つけました。 「春だ …

130122-01
今から待ち遠しい

さて、この花は何の花でしょう? 何やらひっそりと地味に咲いている小指の先ほどの白 …

140204-01
紫花豆の甘煮

お豆さんを見てるとすご~く!炊きたくなってきます。 今回は紫花豆です。 大きなお …

140520-03
らっきょう 味噌炒め

さや風ご用達スーパーに泥付きらっきょうが登場しました。で、早速 お買上げ! 当然 …

140113-01
健康パウンドケーキ

久々にパウンドケーキを焼いてみました。 表面が焼き色が付いてくると、キッチン中に …

130824-01
特別な果物 陽なたバナナ

行きつけのスーパーはただ安いが売り物のお店では無いようで、こんなバナナも格安で販 …

130622-01
半透明

さぁて、これはなんでしょう? 薄いんだけど、弾力があって、濡れている時は透明で、 …