くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

勇者に乾杯!ブルー・ディ・ ブーハラ

 

私はナチュラルチーズが大好きです。
トロリとした濃厚なアミノ酸の旨みがギッシリ詰まったあの味を思い浮かべるとニンマリしてしまいます。

いつものスーパーには数々のナチュラルチーズが揃えてあります。どれも2~3個位しかないので、食べやすいタイプのチーズの籠は空になっていることもあります。
しかし、ブルーチーズは少し癖があるのか案外残っている事があります。お正月に2割引だったブルーチーズ、ブルー・デイ・ブーハラが半額になっていました!賞味期限は本日1/14!ってことは、かなり食べ頃になっていることは受けあい!と直ぐさまご購入となりました。

おやつ代わりに薄くスライスして先ずはお味見を。ねっとりして旨みがいつまでも口の中をクルクル回ってます。

このチーズは水牛のミルクから作られたゴルゴンゾーラタイプのチーズですとありました。ほ~う、水牛ね。

しかし、最初にこのカビの生えた物体を食べてみた人は本当に偉いと思います。勇者です。

 - 美味しもの

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

130511-02
身延山のお饅頭

ジイジとバアバは時々 二人でドライブに出かけます。 ジイジ運転で気の向くまま車を …

131218-01
お茶CANカレイドスコープ

先週まで名古屋のカフェギャラリーでグループ展をやっていました。 お茶の缶を使って …

140526-01
イカ墨ソフトクリーム

ボランティア委員会の研修で静岡市庵原へ出かけてきました。 帰りに焼津のおさかなセ …

101127-01
銀杏の季節です

相方は今日も朝から自転車遊びに興じて岐阜方面に向かいました。 朝刊一面に旧祖父江 …

130610-01
おいしさ音痴

おいしくコーヒーを淹れることができました。 なんだか 少し ハッピーで♫ コーヒ …

140222-05
屋久島の魚

屋久島でお世話になった方から島で採れたお魚をいただきました。下処理をしてカチカチ …

130702-01
半夏生

本日は半夏生だそうです。 なので、タコ食べました。関西の方の風習だそうですが美味 …

130823-03
クジ大当たり!

さや風 御用達スーパーではケータイ会員になると毎週金曜日に5%引き&75%の確率 …

101230-01
美味し!パウンドケーキ!

慌ただしくも2011年は刻々と近づいてきます。 あれもこれも年越しになる公算が大 …

130122-01
今から待ち遠しい

さて、この花は何の花でしょう? 何やらひっそりと地味に咲いている小指の先ほどの白 …