くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

陽だまりグリーン

 

今日は半端ない突風が吹き荒れる一日になりそうです。

写真の左は今 話題のスプラウト「豆苗(とうみょう)」、右はニンジン。
豆苗は鍋に使った後に毎日 水換えをしながら一週間程でニョキニョキ若葉が伸びてきました。こんな青いけどモヤシみたいな植物に従来の緑黄色野菜以上の栄養が詰まっているなんて信じられません。生でよし、炒めても、煮てもよし、とオールマイティなお野菜です。
右のニンジンはかれこれ3週間くらいになろうとしています。ニンジンの葉は天ぷらにするとサクサクとして口の中でほろほろと崩れるようなところが大好きです。
どちらも冬枯れのこの季節、ホッとさせてくれる陽だまりのグリーンです。時折、お味噌汁の青味に使ったり重宝させてもらっています。

 - 畑日記

Comment

  1. 花かりん より:

    さや風さん こんばんは
    楽天の花かりんです。fc2は、以前よく書いていたんですけど、ここ3年ほど空き家にしています。
    割といいページですねえ。私もmy page 探してみましょう。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

130402-03
レタス すくすく育ってます

3/15に間引きしたレタスはこんなに大きくなりました。 3/15はこんな感じでし …

130717-01
ミニトマト三昧

ほぼ毎日ミニトマトを食してます。 いやいや、毎食ですね。 大きいトマトよりミニト …

130624-03
ミニトマト収穫

梅雨真っ只中 とおとお念願のミニトマトの収穫へとこぎつけました! 畑はミニトマト …

140604-01
大豆 間引く

本葉も出て元気に育ってます。 で、そろそろ間引きかな?と 4本残して、後のは庭の …

130419-04
ミニトマト定植完了!

ミニトマト本葉が5枚となり畑の先生(ウチのおじいちゃん)のご指導のもと畑への定植 …

130522-01
バジル種 芽が出た!

明けて翌日… おっお~!芽が出てます!

130314-01
レタスの双葉が大きくなったよ!

昨夜、久しぶりに雨が降りました。穏やかなシトシト雨ではなく庭のバケツや植木鉢がひ …

130211-01
畑しごと

庭の小さな畑にはただ今 菜花に小さな蕾が付きだしました。父が植えた菜花は味噌汁の …

130501-01
バジル 少しづつ成長中

バジルようやくここまで大きくなりました。二週間で本葉がかわいく顔を覗かせてきまし …

130411-01
遅霜注意報

昨夜は静岡県各地で遅霜注意報が出たので畑の苗たちに霜よけを作りました。 厳密に言 …