くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

深蒸し茶幸せ指数を設定!

 

寒波が日本列島を覆っています。
今朝も名古屋はうっすら霜が降りて堤防の草原は白く凍えています。
タンポポの綿毛にも霜が降りて朝日に救いを求めているようです。

昨夜 NHKの「ためしてガッテン」で掛川市の事をやっていました。
何を隠そう私の実家があるのは掛川市なのです。
実家の母から夕方 番組のPRがありました。
放送時間にチャンネルを確保して凝視!
ほうほう!やっぱりお茶に関係する内容です。
掛川市は癌による死亡率が全国一低い市町村らしいのです。(でも、母方の叔父達は癌で死んだなぁ…)
番組でも掛川市民のお茶の飲み方をやっていました。
一日に10回は飲むと言ってましたが、確かにその通りです。実家も数えてみるとその位は飲んでいるみたいです。
私達も実家に帰ると両親に合わせてお茶を飲んでいます。
さや風家の子ども達も小さい頃からお茶に親しんでいてお茶っ葉が切れると
「え~!お茶無いの~!」
とブーイングです。
ちびまるこちゃんでもよくまるちゃんはお茶を飲んでは
「はぁ~」
とえもいわれぬため息をもらしています。
すご~くよくわかります。
ほ~っとして脳をリフレッシュしてくれるような、快感物質を出してくれる様な感じがします。
番組は緑茶は緑茶でも「深蒸し茶」が良いといっていました。
通常より長い時間蒸す事によってたっぷり含まれたカテキンを飲みやすい状態にするようです。
名古屋で飲食店に入った時に出されるお茶に対して
「なに?この味が無いお茶は!」
と母も私も怒っていましたが深蒸し茶に慣れた舌にとっては何やら味に深みが無く物足りないものなのでした。

お茶を飲んだ時の脳に響く
「はぁ~」
を「緑茶を飲む事によって生じる幸せ指数」としH(ハァ)指数とします。
そうすると掛川茶は100H(ハァ)ですかね。

寒い今日この頃 美味しい緑茶を入れてお饅頭でもいただきたいですね。

 - 美味しもの

Comment

  1. 三穂の柿 より:

    こんにちは。
    見ました「ためしてガッテン」。
    お茶パワー凄~~い。
    飯田市が男女ともいい所に入っていました。
    飯田はよくお茶を飲む文化があります。
    私など、お嫁に来てほんとびっくりするくらいでした。
    でもこのお茶をよく飲む文化が健康にも多大なる影響を与えていたわけですね。
    お茶だ~~い好きです。

  2. さや風 より:

    三穂の柿さんへ

    ご覧になりましたか!
    お茶っていいですよね!
    飯田もお茶文化があるんですね。
    やはり伊那谷と遠州は古くから繋がりがあるんでしょうね。
    言葉も少し似ていますものね。

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