くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

虎屋ういろ その7 和菓子好きの息子

 

↑宇治金時ういろ

先月の「とらやういろ」の季節のういろうです。抹茶ういろと白ういろの間に粒餡が挟んであり白ういろには小豆が散らばっています。冷たく冷やして5等分にしてあっという間に平らげてしまいました。
中2の息子が無類の和菓子好きなのです。特に小豆餡が好きでお饅頭などはいくつでもOKといった感じです。
誕生日などもケーキではなく和菓子です。
昨年は大きな紅白饅頭に「HAPPY BIRTHDAY」と食紅で書いてウサギの形の小さいホワイトチョコレートを飾りました。
一昨年はお饅頭各種盛り合わせで12本のロウソクをお饅頭の上に立てました。
息子は乳幼児の頃から食物アレルギーで乳製品、卵が食べることができませんでした。
その影響でか現在は食べてもまったく問題ないのですが、お菓子に関しては乳製品、卵を使った洋菓子は舌が受け付けなくなってしまったようです。
美味しいといわれる濃厚な味のケーキ等は息子にしてみればくどくて食べられたもんじゃない!といった調子です。
今年ももうすぐ息子の誕生日です。どんな和菓子でお祝いしようかなと今からちょっと楽しみです。

 - 趣向

Comment

  1. superiocity より:

    羊羹は一竿、二竿ですよね。

    ういろうも同じですか?

  2. さや風 より:

    superiocityさん

    ういろの数え方も「さお」です。ただこちらの「棹」のようです。
    細長い積み木状の和菓子の事を「棹菓子」というので「一棹」「二棹」というみたいです。

    >羊羹は一竿、二竿ですよね。

    >ういろうも同じですか?

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

no image
外郎(ういろ)と羊羹(ようかん)

外郎と羊羹は竿ものでよく似ていますが、まるで食感は違います。 外郎(ういろ):で …

080409-02
奥三河の美味いお酒

先日 奥三河方面に相方と仕事仲間の方と三人で出かけました。 奥三河はまだ春はこれ …

070619-05
モロッコ菓子 コルヌ・ド・ガゼル

先日、高校生の娘が学校で作ってきました。月に2回くらいお菓子を作って持って帰って …

070419-01
カスタードプリン作っちゃいました!

最近 おいしいブログをいろいろ覗かせていただいているからか、手づくりのデザートを …

070517-01
虎屋ういろ その4

↑メロンういろ ういろ屋さんの店先も初夏らしくなってきました。 定番商品の横に「 …

071215-01
トロ~リ パネトーネ

友人Wちゃんから又もや美味しいプレゼントをいただきました! 今回はイタリアのクリ …

071228-01
市田柿

先週の土曜日、命からがら南信から生還してきました。 新野の道の駅で雑穀と肉厚の原 …

070922-01
おはぎ

お彼岸なのでおはぎを作りました。つぶ餡ときな粉の2種類です。 昼下がりに縁側で一 …

070803-01
天龍の名物 テイザナス

先日おじゃましました どんぐり向方学園でお土産にこ~んなおナスをいただいてきまし …

130321-01
不思議なリング

本日、昼下がりに何やら幻想的な写真が撮れました。 写真の中の円の中には白い視力検 …