くりりんテクテク日記

家庭菜園と愛犬との散歩と美味いもんの日常を記録

*

トマト

 

天然酵母パンを焼くWちゃんから夏みかん程の大きさのあるトマトを山ほど分けてもらいました。

↑ハイライトでも置いて大きさを比べるとよかった…

Wちゃんは私に分けてくれた何倍もいただいたのだとか。こんなにたくさん困ってしまったので「SOS」をしたみたいです。嬉しいSOSです!

私もどうしようかハタと考えてしまいました。とにかく大きいのです。
先ずは一個 ざくざく刻んでクレイジーソルトをふってオリーブオイルで和えて冷やしてサラダにしました。

ちまちま食べていたら痛んでしまうので、大鍋にお湯を沸かして湯むきをしてトマトソースを作ることにしました。
大量のソースができるので、色々アレンジして楽しもうと思います。

 - 美味しもの

Comment

  1. なまけひめ より:

    わ~、果肉がしっかりしてておいしそうなトマト!
    トマトって買うと高いから嬉しいプレゼントですね♪
    きっとおいしいソースに変身するだろうな~。

  2. さや風 より:

    なまけひめさん
    >きっとおいしいソースに変身するだろうな~。
    玉ねぎ、ニンジン、にんにく、ひき肉、セージを入れてミートソース作りました。水分は野菜のお汁だけで美味しく出来ました。

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